Hotel, restaurant og kulturhus i smukke, naturskønne omgivelser i Varde. Siden 1899.
Fra den intime Minibystuen til det store kulturhus Polyfonen – vi har rammerne til både den lille fest og den store konference.
Oplev den hyggelige og historiske stemning i Minibystuen. Det store vinduesparti med dobbeltdøre mod øst skænker rummet det smukkeste lysindfald. Minibystuen indbyder til mindre selskaber og uformel langbords-stemning. Navnet er en reference til Arnbjergparkens store attraktion, Varde Miniby, og udsigten til det historiske Minimurer-værksted. Væggene pryder skiftende udstillinger af modeller fra Varde Miniby. Lokalestørrelse: 3,5 × 11 meter.
| Bordopstilling | Max. pers. |
|---|---|
| Langbord | 20 |
Den originale pavillon fra 1899. Når man træder ind i den smukke gamle Pavillon, bliver man ramt af historiens vingesus. Pavillonen er en af de bedst bevarede lystpavilloner i Danmark og står i dag nyrenoveret med respekt for historien. Her er højt til loftet, smukke lysindfald, sildebensparket på gulvene og en stemning hvor naturen er inviteret indenfor. Den tilstødende veranda har egen udgang til terrassen og Arnbjergparken — ideel til pauser, gruppearbejde og frokost. Lokalestørrelse: 9 × 15 meter.
| Bordopstilling | Max. pers. |
|---|---|
| Rundborde (10 pers.) | 80 |
| Skoleborde | 63 |
| Langborde | 60 |
| Sildeben | 48 |
| U-bord | 36 |
Hyggeligt og uformelt lokale, ideelt til private møder og mindre konferencer. Her er alt hvad man har brug for af AV-udstyr, og lokalet er placeret tæt på toiletforhold. Den tilstødende foyer har borde og stole og giver god plads til gruppearbejde. Man vælger selv om rummet skal afgrænses med foldevæggen eller åbnes ud mod foyeren. Foyerstuen er særligt velegnet til kandidatmøder og jobsamtaler, hvor der er brug for diskretion. Lokalestørrelse: 8 × 10 meter.
| Bordopstilling | Max. pers. |
|---|---|
| Sildeben | 40 |
| 3 × langborde | 36 |
| Skoleborde | 30 |
| Runde borde | 30 |
| U-bord | 25 |
Polyfonen er til de store selskaber og konferencer — både kapacitet og albuerum er i top. Her findes alt hvad der skal bruges af moderne teknologi til koncert eller konference. Stor indbygget scene i egen ende af salen, mulighed for at dele rummet med foldevæg, og egen bar både i salen og i den tilstødende foyer. Opført i 1914 og var dengang Jyllands største hal. Står i dag smukt restaureret med de buede lofter og synlige hanebånd bevaret. Lokalestørrelse: 17 × 25 meter.
| Bordopstilling | Max. pers. |
|---|---|
| Stående | 500 |
| Langborde | 350 |
| Sildeben | 300 |
| Rundborde (8 pers.) | 240 |
| Skoleborde | 140 |
Nyrenoverede værelser med udsigt til Arnbjergparken – fra enkeltværelser til suiter med egen terrasse.
Nordisk mad med et twist af det franske køkken. Vi arbejder med lokale råvarer fra producenter som Enghavegård, Kathrinelund og Toftegaard.
Se de seneste billeder og opdateringer fra Restaurant GRO, hotellet og events.
☀️ Solen titter frem, og årets hyggeligste teatertradition venter lige om hjørnet! 🎭
🔨 Lige nu bliver der bygget flittigt op til sommerens store Sommerspil fra 7-kanten lige ved siden af os
Her p…
Fra køkkenet til gokart-banen: Vi støtter fremtidens stjerne! 🏎️💨
Vi elsker at se talenter blomstre, og derfor er vi utrolig stolte af at præsentere vores nyeste samarbejde med gokart-køreren Erik B…
Vi har skruet gevaldigt op for vinoplevelsen i restauranten! 🍷✨
Her i huset elsker vi rigtig god vin ❤️ Fordi vi løbende fylder vinkortet med spændende, nye flasker, har vi valgt at give glas-gard…
Vi har indgået et spændende samarbejde med @kamma_bergholt 🚴♀️ For os i Arnbjerg Pavillonen og @polyfonen giver det så god mening at bakke op om lokale talenter, der kæmper for deres passion.
Vi gå…
🇩🇰 Lige nu summer stuerne af liv, glade gæster og forventningsfulde konfirmander.
Her på Arnbjerg Pavillonen knuselsker vi at danne rammen om den store dag – og allermest elsker vi at sørge for, at…
Advarsel: Disse billeder kan forårsage akut lækkersult! 🤤🔥
Vores kokke i Restaurant Gro har tryllet med de små detaljer, og i videoen her kan du få et lille smugkig på nogle af de fantastiske, spr…
Arbejder du på farten? Så lad os være dit hjem væk hjemmefra! 🧳🛌
Når man har lange arbejdsdage på landevejene, er der ikke noget bedre end at tjekke ind et sted, hvor der er ro, hygge og fuldstænd…
Imorgen sker det! Kom helt tæt på Danmarks mest kendte forsvarsadvokat ⚖️🎙️
På onsdag den 29. april kl. 19.00 får vi storfint besøg i Polyfonen, når Mette Grith Stage lægger vejen forbi Varde med si…
Er der en kommende konfirmand i familien til næste år? 🌿🇩🇰
Lige nu er vi i fuld gang med at fejre årets mange glade konfirmander her på Arnbjerg Pavillonen, og sikke nogle fantastiske fester, det e…
Events
Aktuelle kampagner
Ingen aktive kampagner lige nu — kontakt os for skræddersyede tilbud.
— Velkommen
Siden vi overtog Arnbjerg Pavillonen og gennemrenoverede huset i foråret 2021, har vi arbejdet på at skabe et sted hvor historien mødes med vestjysk gastronomi og varm service. Vi håber I vil opleve det samme når I besøger os — uanset om det er til middag, ophold eller jeres livs vigtigste dag.
— Annemette og Casper Rosendahl
Ejere af Arnbjerg Pavillonen
Certificeret og anerkendt
“Kan klart anbefales. Denne lille perle midt i de skønneste omgivelser i Varde. God betjening og service, maden smagte pragtfuld, kommer helt klart igen.”— Helle L.
“Fantastisk 5-retters menu med vinanbefalinger der passede perfekt. Personalet var både professionelt og varmt. Kommer helt sikkert tilbage.”— Anders P.
“Overnattede i 2 dage — nyrenoverede værelser med flot udsigt, lækker morgenmad og middag i Restaurant GRO. Kan varmt anbefales til et afslappende ophold.”— Mette N.
“Dejlig mors dag brunch — stort og variet udvalg, og personalet havde alle gæster i god behandling. Vi kommer igen næste år!”— Karin B.
“Flot historisk bygning og moderne køkken. Nøje udvalgte råvarer og perfekt tilberedt. Desserten var en lille oplevelse i sig selv.”— Søren A.
“Fødselsdag holdt i Minibystuen — intim, hyggeligt og maden matchede anledningen. Kan kun anbefales.”— Camilla E.
“Take Away-menuen er et fantastisk alternativ. Vi bestiller ofte til hyggeaftener hjemme — samme kvalitet som på restauranten.”— Rasmus V.
“Flot hotel først og fremmest, god modtagelse, maden var i en klasse for sig.”— Hanne T.
“Super lækkert mad, søde varmt professionelt personale. Et dejligt og hyggeligt sted.”— Jeannette
“Overnattede i en suite med terrasse. Vi åbnede altandøren om morgenen til udsigten over parken — drømmeagtigt.”— Henrik M.
“Kan klart anbefales. Denne lille perle midt i de skønneste omgivelser i Varde. God betjening og service, maden smagte pragtfuld, kommer helt klart igen.”— Helle L.
“Fantastisk 5-retters menu med vinanbefalinger der passede perfekt. Personalet var både professionelt og varmt. Kommer helt sikkert tilbage.”— Anders P.
“Overnattede i 2 dage — nyrenoverede værelser med flot udsigt, lækker morgenmad og middag i Restaurant GRO. Kan varmt anbefales til et afslappende ophold.”— Mette N.
“Dejlig mors dag brunch — stort og variet udvalg, og personalet havde alle gæster i god behandling. Vi kommer igen næste år!”— Karin B.
“Flot historisk bygning og moderne køkken. Nøje udvalgte råvarer og perfekt tilberedt. Desserten var en lille oplevelse i sig selv.”— Søren A.
“Fødselsdag holdt i Minibystuen — intim, hyggeligt og maden matchede anledningen. Kan kun anbefales.”— Camilla E.
“Take Away-menuen er et fantastisk alternativ. Vi bestiller ofte til hyggeaftener hjemme — samme kvalitet som på restauranten.”— Rasmus V.
“Flot hotel først og fremmest, god modtagelse, maden var i en klasse for sig.”— Hanne T.
“Super lækkert mad, søde varmt professionelt personale. Et dejligt og hyggeligt sted.”— Jeannette
“Overnattede i en suite med terrasse. Vi åbnede altandøren om morgenen til udsigten over parken — drømmeagtigt.”— Henrik M.
“Et dejligt hyggeligt sted, med god mad og service. Atmosfæren er helt i top.”— Bjørn L.
“Holdt vores bryllup her og kan kun give de varmeste anbefalinger. Alt klappede, maden var fantastisk og Pavillonen er simpelthen så smukt et lokale.”— Lone K.
“Holdt vores firmajulefrokost i Polyfonen. Lyd, lys og mad var i top. Stor ros til køkkenet og til betjeningen.”— Jesper H.
“Holdt vores konfirmation her. Alt fra velkomstdrinks til afslutning var tænkt igennem. Gæsterne snakker stadig om maden.”— Thomas R.
“Hyggelig atmosfære og maden var fremragende. Vi fik en 3-retters menu og alt var tilberedt til perfektion.”— Maria T.
“Tog på weekendophold med min kone. Smukke værelser, dejlig mad og en afslappende atmosfære — lige hvad vi havde brug for.”— Per O.
“Virkelig smukke omgivelser, god mad og dejligt venligt personale. Vi kommer tilbage igen og igen.”— Gitte W.
“Et dejligt ophold med menu. Sikke en service. Sikke nogen gode tjenere. Varm anbefaling herfra.”— Chrisser
“Den mest velsmagende burger vi har fået i meget længe. Super veltilberedt.”— Brian M.
“Vi havde dejlige 4 nætter her. Værelset var lyst og rent, morgenmaden varieret og god. Personalet gik altid den ekstra mil.”— Tina J.
“Et dejligt hyggeligt sted, med god mad og service. Atmosfæren er helt i top.”— Bjørn L.
“Holdt vores bryllup her og kan kun give de varmeste anbefalinger. Alt klappede, maden var fantastisk og Pavillonen er simpelthen så smukt et lokale.”— Lone K.
“Holdt vores firmajulefrokost i Polyfonen. Lyd, lys og mad var i top. Stor ros til køkkenet og til betjeningen.”— Jesper H.
“Holdt vores konfirmation her. Alt fra velkomstdrinks til afslutning var tænkt igennem. Gæsterne snakker stadig om maden.”— Thomas R.
“Hyggelig atmosfære og maden var fremragende. Vi fik en 3-retters menu og alt var tilberedt til perfektion.”— Maria T.
“Tog på weekendophold med min kone. Smukke værelser, dejlig mad og en afslappende atmosfære — lige hvad vi havde brug for.”— Per O.
“Virkelig smukke omgivelser, god mad og dejligt venligt personale. Vi kommer tilbage igen og igen.”— Gitte W.
“Et dejligt ophold med menu. Sikke en service. Sikke nogen gode tjenere. Varm anbefaling herfra.”— Chrisser
“Den mest velsmagende burger vi har fået i meget længe. Super veltilberedt.”— Brian M.
“Vi havde dejlige 4 nætter her. Værelset var lyst og rent, morgenmaden varieret og god. Personalet gik altid den ekstra mil.”— Tina J.
“Flot sted, venlig og imødekommende personale, maden var virkelig en smagsoplevelse. Der var brugt gode råvarer ligesom de har beskrevet. Et sted vi gerne besøger igen.”— Majbrit J.
“Virkelig god frokostmenu og en fantastisk udsigt over parken. Det er blevet vores stamsted på fridage.”— Michael S.
“Gourmetoplevelse i smukke rammer. Chefens tanker mærkes i hver ret — smag, tekstur og præsentation.”— Ida M.
“Utroligt hyggelig restaurant med en fantastisk udsigt over Arnbjergparken. Maden er lækker og kreativ, og betjeningen i top.”— Line G.
“Perfekt sted til en firmamiddag. Mødelokalerne var top udstyret, og Restaurant GRO leverede en fantastisk menu.”— Kenneth F.
“Har spist julefrokost her flere år i træk — maden er altid fantastisk og personalet sørger for, at alle gæster har det godt.”— Inger Marie D.
“5-stjerner hele vejen rundt. Vi spiser ofte i deres skønne restaurant og har haft mange skønne oplevelser.”— Christian S.
“Altid gode oplevelser på Arnbjerg! Både værelser og restaurant — aldrig skuffet.”— Pauli M.
“Var til selskab i Pavillonen — et helt specielt sted. Lokalet er smukt og maden var sublim fra start til slut.”— Birthe P.
“Hyggelig konference med 80 deltagere — fra morgenbuffet til walk & talk i parken. Teknikken virkede, maden var top.”— Ole B.
“Flot sted, venlig og imødekommende personale, maden var virkelig en smagsoplevelse. Der var brugt gode råvarer ligesom de har beskrevet. Et sted vi gerne besøger igen.”— Majbrit J.
“Virkelig god frokostmenu og en fantastisk udsigt over parken. Det er blevet vores stamsted på fridage.”— Michael S.
“Gourmetoplevelse i smukke rammer. Chefens tanker mærkes i hver ret — smag, tekstur og præsentation.”— Ida M.
“Utroligt hyggelig restaurant med en fantastisk udsigt over Arnbjergparken. Maden er lækker og kreativ, og betjeningen i top.”— Line G.
“Perfekt sted til en firmamiddag. Mødelokalerne var top udstyret, og Restaurant GRO leverede en fantastisk menu.”— Kenneth F.
“Har spist julefrokost her flere år i træk — maden er altid fantastisk og personalet sørger for, at alle gæster har det godt.”— Inger Marie D.
“5-stjerner hele vejen rundt. Vi spiser ofte i deres skønne restaurant og har haft mange skønne oplevelser.”— Christian S.
“Altid gode oplevelser på Arnbjerg! Både værelser og restaurant — aldrig skuffet.”— Pauli M.
“Var til selskab i Pavillonen — et helt specielt sted. Lokalet er smukt og maden var sublim fra start til slut.”— Birthe P.
“Hyggelig konference med 80 deltagere — fra morgenbuffet til walk & talk i parken. Teknikken virkede, maden var top.”— Ole B.
— Nyhedsbrev
Rabatkoder, nye events og sæson-menuer — ca. én email om måneden. Afmeld med ét klik.
Vi deler ikke din email. Se vores privatlivspolitik.
Restaurant
Frokost 11-15
Aften 17-21
— Hotel & restaurant i Varde
Arnbjerg Pavillonen er et historisk hotel og selskabslokale midt i Arnbjergparken i Varde. Vi har siden 1899 budt vores gæster velkommen til en kombination af nordisk gastronomi, hyggelige værelser og rammerne om de helt særlige dage. Vi er kun 25 minutter fra Esbjerg og 40 minutter fra Billund Lufthavn — centralt placeret i Vestjylland med hele Vadehavet, Vesterhavet og Legoland indenfor en halv times kørsel.
Vores hotel tilbyder 6 forskellige værelsestyper — fra praktisk enkeltværelse til premium suite med terrasse. Alle værelser har udsigt til den fredede Arnbjergpark, panoramavinduer, gratis Wi-Fi og morgenmad i Restaurant GRO inkluderet. Vi har handicapvenlig adgang via elevator og gratis parkering foran huset.
Vores Restaurant GRO serverer alle ugens dage frokost (11:00-15:00) og aften (17:00-21:00). Køkkenchef Casper Rosendahl arbejder tæt med vestjyske producenter som Enghavegård, Kathrinelund og Toftegaard for at skabe sæsonbestemte menukort med smag, kvalitet og historie. Book bord direkte online eller ring 75 21 11 00.
Hos os har du fem unikke lokaler at vælge mellem — fra intime Minibystuen (20-40 gæster) til store Polyfonen (op til 500 gæster). Vi er specialister i bryllupper, konfirmationer, firmafester, jubilæer, mindehøjtider og julefrokoster. Pavillonen — vores ikoniske hovedlokale fra 1899 — rummer 120 gæster til siddende middag.
For erhvervsgæster har vi komplet konferencefaciliteter med AV-udstyr, overnatning på stedet og mulighed for fælles middage. Vi servicerer firmaer i hele Vestjylland — Varde, Esbjerg, Bramming, Tarm og Ølgod — og er let tilgængelige fra E20-motorvejen.
— Få et tilbud
Skriv kort hvad I gerne vil — antal personer, dato, særlige ønsker — så vender vi tilbage med et skræddersyet tilbud til jeres arrangement.
